当前位置:首页 > 菜谱大全 > 香辣章鱼

香辣章鱼

菜谱编号:350-295
香辣章鱼是【爱烘焙的疙瘩猫】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣章鱼”。
香辣章鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素。这道香辣章鱼足片,麻辣鲜香,开胃下饭。

香辣章鱼主厨:爱烘焙的疙瘩猫

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
章鱼足:一根--
辅助料用量
蒜头:4瓣姜末:少许
干辣椒:4根花椒:适量
生抽:一匙老抽:半匙
料酒:适量醋:几滴

香辣章鱼的做法步骤

  • 第八步:成品,鲜香麻辣。
  • 第七步:翻炒均匀,一分钟后出锅。
  • 第五步:放入章鱼足片煸炒一分钟左右。
  • 第四步:锅热倒油,放入蒜、干辣椒、姜、花椒,爆香。
  • 第三步:捞出沥干。
  • 第一步:准备食材,章鱼足切片,蒜姜切碎,辣椒切段。花椒备好。
  • 第六步:倒入生抽、老抽、少许醋。
  • 第二步:章鱼足片入加了少许料酒的开水中汆烫15秒至微卷。
  • 香辣章鱼做法技巧/窍门/补充说明:

    章鱼足片易熟,汆烫过后再煸炒2分钟左右即可。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:章鱼

    香辣章鱼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【爱烘焙的疙瘩猫】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香辣章鱼。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜