第五步：小丸子锅加热刷油，将面糊倒入每个洞中至七分满左右，逐个放入鱿鱼和洋葱，后将剩余面糊全部倒入
第二步：将低筋面粉、淀粉、泡打粉、鸡蛋和纯净水混合，搅拌均匀。调成均匀的面糊，静置1个小時
第一步：准备好所有的食材
第六步：待稍微凝结后用竹签慢慢滚圆至金黄。装盘，撒上柴鱼片和番茄酱即可
第四步：用烧开的水将鱿鱼烫熟，捞出后切成小块
第三步：洋葱切成颗粒状
章鱼小丸子
章鱼小丸子是【格丽思小厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“章鱼小丸子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
章鱼小丸子是很受欢迎的小零食，只是买到的里面包裹的章鱼太少了，总还是自己放料才满足，一口吃掉章鱼和洋葱，酥脆的外壳，夏天配上酸梅汁和空调房，想想都很爽呢
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：其他 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋面粉：95克 | 淀粉：20克 |
| 泡打粉：3克 | 鸡蛋：1个 |
| 纯净水：300ML | 洋葱：1个 |
| 鱿鱼：1只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 柴鱼片：适量 | 番茄酱：适量 |
章鱼小丸子的做法步骤
章鱼小丸子做法技巧/窍门/补充说明：
1、面糊可以稀薄一点，这样小丸子吃起来不会太厚实
2、章鱼切小块多放点，就是喜欢好多料的
3、加面糊的时候不要加得太满，还要加入馅料
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