当前位置:首页 > 菜谱大全 > 紫甘蓝炒肉丝

紫甘蓝炒肉丝

菜谱编号:350-364
紫甘蓝炒肉丝是【尖尖_实验室】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫甘蓝炒肉丝”。
紫甘蓝炒肉丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

紫甘蓝不仅营养丰富,而且结球紧实,色泽艳丽,抗寒。耐热,产量高,耐贮运,是很受欢迎的一种蔬菜。

紫甘蓝炒肉丝主厨:尖尖_实验室

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
紫甘蓝:100克猪肉:150克
青椒:1个--
辅助料用量
小米椒:2个姜末:3克
食盐:1茶匙生抽:1茶匙
淀粉:1勺胡椒粉:1茶匙

紫甘蓝炒肉丝的做法步骤

  • 第九步:炒匀关火即可。
  • 第三步:紫甘蓝洗净切成细丝,青椒洗净去籽切成细丝。
  • 第七步:加入紫甘蓝和青椒翻炒片刻。
  • 第四步:小米椒斜刀切段,姜去皮切成末。
  • 第八步:最后加入盐调味,撒上小米椒。
  • 第一步:猪肉切成肉丝。
  • 第五步:起锅热油,加入肉丝滑炒至断生变色。
  • 第二步:加入生抽、胡椒粉、淀粉抓匀腌制10分钟。
  • 第六步:加入姜末炒出香味。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:紫甘蓝甘蓝

    紫甘蓝炒肉丝菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【尖尖_实验室】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的紫甘蓝炒肉丝。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜