紫甘蓝炒肉丝
紫甘蓝炒肉丝是【尖尖_实验室】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫甘蓝炒肉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
紫甘蓝不仅营养丰富,而且结球紧实,色泽艳丽,抗寒。耐热,产量高,耐贮运,是很受欢迎的一种蔬菜。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
紫甘蓝:100克 | 猪肉:150克 |
青椒:1个 | -- |
辅助料用量 | |
小米椒:2个 | 姜末:3克 |
食盐:1茶匙 | 生抽:1茶匙 |
淀粉:1勺 | 胡椒粉:1茶匙 |