红丝绒心形玛德琳
红丝绒心形玛德琳是【??薄荷糖的味道??】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红丝绒心形玛德琳”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
最喜欢做玛德琳小蛋糕,简单易操作,再配个美美的模具,颜值瞬间提升几个档次!?
菜式制作特点 | |
口味:甜香 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:1个 | 细砂糖:45克 |
黄油:65克 | 低筋面粉:60克 |
泡打粉:2克 | 红曲粉:6克 |
红丝绒心形玛德琳的做法步骤
红丝绒心形玛德琳做法技巧/窍门/补充说明:
刚出炉的玛德琳质地偏软,如果立马脱模放到烤网上,会让烤网的条痕印到玛德琳上,所以要先在模具摊凉2~3分钟再脱模放到烤网上,这就可以避免啰!
菜谱标签:烘焙