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烧烤味炸鸡肉

菜谱编号:350-572
烧烤味炸鸡肉是【hb俗人】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烧烤味炸鸡肉”。
烧烤味炸鸡肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

把鸡胸肉切成小块,用生抽料酒烧烤酱腌制一会儿,放入油锅炸至金黄,撒上烧烤料孜然粉,外焦里嫩,孩子们的最爱。

烧烤味炸鸡肉主厨:hb俗人

菜式制作特点
口味:孜然工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡胸肉:1块--
辅助料用量
生抽:一勺料酒:一勺
烧烤酱:适量盐:少量
烧烤料:适量孜然粉:适量

烧烤味炸鸡肉的做法步骤

  • 第二步:切成小块。
  • 第八步:撒上烧烤料孜然粉。
  • 第六步:把锅中油加热,使水汽蒸发掉。
  • 第四步:再加入适量淀粉搅拌均匀,腌制一会儿。
  • 第九步:成品图。
  • 第三步:加入一勺生抽,一勺料酒,适量烧烤酱,少量盐,搅拌均匀。
  • 第一步:鸡胸肉切成条,然后用刀背敲打松软 ,这样炸出的鸡肉更嫩。
  • 第五步:锅中放入适量植物油,烧热,放入鸡肉,炸至金黄,捞出。
  • 第七步:再次把鸡肉放回锅中复炸一分钟,捞出控油放入盘中。
  • 菜谱标签:家常菜小吃零食
    相关食材:鸡肉

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