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超松软黑芝麻土司

菜谱编号:350-637
超松软黑芝麻土司是【最爱小志】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“超松软黑芝麻土司”。
超松软黑芝麻土司

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

全程都由面包机来完成的黑芝麻鲜奶土司,简单快速,成品却有着北海道般的口感,把原料放面包机该干什么就干什么,等提示声响就可以吃到香喷喷的面包了哦?。

超松软黑芝麻土司主厨:最爱小志

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:高级
菜谱主材料
高筋面粉:260克牛奶:110克
蛋白:70克白糖:35克
黄油:30克黑芝麻:10克
辅助料用量
盐:3克酵母:3克

超松软黑芝麻土司的做法步骤

  • 第十七步:超级松软哦??。
  • 第十二步:加入黑芝麻。
  • 第七步:盐。
  • 第九步:启动面包机“和面”程序,时间为23分钟。
  • 第六步:放入牛奶。
  • 第十六步:抹上自己做的草莓酱。
  • 第十五步:切片,丑丑的。
  • 第四步:鸡蛋蛋黄、蛋白分开。
  • 第三步:食材准备好。
  • 第十三步:启动柏翠和风程序重量选择500克,烧色选择“浅色”,盖上面包机盖子,烤好后机器会发出提示音。
  • 第十四步:烤好的面包立马倒出晾凉,稍有温热,装保鲜袋或保鲜盒。
  • 第十步:和面结束后,加入软化的黄油,再次启动和面程序。
  • 第二步:超级松软拉丝哦??。
  • 第五步:面包机桶内加入高筋面粉。
  • 第十一步:2个程序后出手套膜啦。
  • 第一步:其貌不扬的土司。
  • 第八步:加入蛋白、酵母。
  • 超松软黑芝麻土司做法技巧/窍门/补充说明:

    1、蛋白也可以用全蛋代替,总量一样不变。
    2、启动2个和面程序可以出手套膜。
    3、烤好的面包立马倒出来不然面包会很潮湿。

    菜谱标签:烘焙早餐
    相关食材:芝麻黑芝麻

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