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酱香鸡翅

菜谱编号:035-090
酱香鸡翅是【calorie゛】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱香鸡翅”。
酱香鸡翅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

美味可口

酱香鸡翅主厨:calorie゛

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:未知
菜谱主材料
鸡翅膀:适量--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
蒜:适量盐:适量
酱油:适量淀粉:适量
鸡精:适量糖:适量
芝麻:适量--

酱香鸡翅的做法步骤

  • 第六步:将放入盘中的鸡翅上洒上芝麻 会使人更加有胃口哦。
  • 第二步:葱切段 姜、蒜切片 放入盘中 倒入酱油、盐 鸡精做成卤。
  • 第一步:将鸡翅洗干净 切花刀。
  • 第五步:在锅内加入适量淀粉水 在出锅时倒入白酒。
  • 第四步:锅内热油 将腌好的鸡翅放如油锅里翻炒一下 放入少量的糖 然后将腌鸡翅的卤倒入锅内 加适量的水 淹没鸡翅煮10分钟左右。
  • 第三步:将洗好的鸡翅放入卤中 让每个鸡翅都蘸满卤汁 腌制10分钟左右 让鸡翅入味。
  • 相关食材:鸡翅

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