当前位置：首页 > 菜谱大全 > 海苔肉酥

海苔肉酥

菜谱编号：035-1

海苔肉酥是【霞美人】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海苔肉酥”。

第二步：稍凉一点放到料理机里搅碎，我用的是绞肉刀盘，绞到没有整块的肉就可以了。

第四步：放凉一会儿再煎一次，加入撕碎的海苔，比较酥，水分也比较少。

第三步：锅里加油，放入肉糜，加盐、白糖和一点酱油慢火翻炒，等水分不那么多了（看蒸汽判断）关火。（油不用一次加太多，可以边炒边加，多少由个人喜好决定，还要谨防粘锅；放点糖味道比较好，不用再放味精；可随个人喜好加蒜汁或者姜汁等；酱油可以提色提香）。

第一步：肉切块，人开水肏熟捞起（也可以在水里加葱、姜或者蒜加味；肉不用切太小，因为还要用搅拌机绞碎）。

相关食材：海苔

相关菜谱：: 海苔芝麻饼干的做法; 全麦海苔酥条的做法; 海苔蛋糕卷的做法; 自制海苔仙贝的做法; 海苔肉松饭团的做法[图解]; 虾皮海苔蛋糕的做法; 海苔芝麻肉松的做法; 海苔烤年糕的做法; 海苔肉松饭卷的做法; 海苔苏打饼干的做法; 黑芝麻海苔芝士饼干的做法; 海苔肉松小贝的做法; 海苔豆腐的做法; 海苔芝麻肉松糯米糍的做法; 咸香海苔肉松小贝的做法; 面包奶酪烤海苔的做法