白云猪手
白云猪手是【清源莲子】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白云猪手”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
清脆酸甜的白云猪手,脆脆的,酸酸的,甜甜的,一点也不油腻,是看电视时的上佳零食。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:腌 |
耗时:一天 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪手:500克 | -- |
辅助料用量 | |
白醋:500ML | 白糖:200克 |
姜:10克 | 白酒:30ML |
盐:5克 | 红辣椒:1个 |
冰块:500克 | 净水:250ML |
白云猪手的做法步骤
白云猪手做法技巧/窍门/补充说明:
白酒可用米酒替代。
菜谱标签:小吃