花菇蚝豉焖猪手
花菇蚝豉焖猪手是【緣豆兒】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花菇蚝豉焖猪手”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
老广的年夜饭里，传统的应该是蚝豉发菜焖猪手，即是蚝豉好事，发财就手。
猪蹄我喜欢吃前蹄猪手，好吃却又没那么多肉。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：焖 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪手：2只 | 蚝豉：60克 |
| 花菇：30克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 红葱头：3只 | 姜：1小块 |
| 蒜：4瓣 | 冰糖：10克 |
| 酱油：2汤匙 | 料酒：2汤匙 |
| 蚝油：1汤匙 | 油：适量 |
| 盐：适量 | -- |
花菇蚝豉焖猪手的做法步骤
相关食材：花菇