潮音潮人：潮州甘草水果
潮音潮人：潮州甘草水果是【潮音潮人】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“潮音潮人：潮州甘草水果”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
甘草水果是一道潮州的街头常见美食，其主要原材料之一就是中药甘草，甘草药性平和，解毒，并且可以帮助消化，有止渴生津，解毒祛痰，清燥润肺，减轻咳嗽等功效。淡淡的甘草清香配上香甜的水果，摇身一变成为风味独特的开胃零食，随着时间推移与产业发展，甘草水果成了潮州特色小吃之一，甚至成为潮汕文化的一部分。
肚子胀的时候，甘草水果可以帮助消化，提升胃口；人没精神的时候，甘草水果可以提神醒脑；身体不舒服的时候，甘草水果可以调和药性，解百药之毒，你会爱上它的：潮州甘草水果。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：其他 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 甘草：50克 | 火龙果：适量 |
| 苹果：适量 | 梨：适量 |
| 番石榴：适量 | 圣女果：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 糖：适量 | 盐：适量 |
潮音潮人：潮州甘草水果的做法步骤
潮音潮人：潮州甘草水果做法技巧/窍门/补充说明：
?请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的。
?甘草水要放凉之后才可加入水果，热水会破坏维生素，同时也影响口感。
?喜欢多种口味的可以捞干后拌入酸梅酱或是梅粉。
?盐无需放多，它的作用只是为了中和糖的甜味，这样吃起来不腻。
相关食材：甘草