甘草九制陈皮（凉果）
甘草九制陈皮（凉果）是【恬萝姑娘】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要数天，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“甘草九制陈皮（凉果）”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
之前不是教大家做过陈皮嘛，然后很多人留言问我是不是就是街上卖的那种九制陈皮，那可不是的，上次做的陈皮是中药陈皮，泡水或者是炖肉用的，既然大家问起来了，那我索性好人做到底，今天给大家一个九制陈皮的配方吧~
九制陈皮是一种凉果类点心，主要就是陈皮和甘草，比较清肺化食，马上也要过年了吃了大鱼大肉不消化的可以多吃点这个哦，酸酸甜甜很好吃！
甘草性平，不用担心冬天吃会伤元气哦~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：腌 |
| 耗时：数天 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 干陈皮：350克 | 甘草：25克 |
| 清水：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 砂糖：100克 | 食盐：20克 |
甘草九制陈皮（凉果）的做法步骤
甘草九制陈皮（凉果）做法技巧/窍门/补充说明：
因为没有加入硬化剂（石灰），所以一定要晒到快全都干的时候才能放进面包机，不然就会搅拌成浆糊状态的……