麦枣甘草肉丸汤
麦枣甘草肉丸汤是【fruity】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麦枣甘草肉丸汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
甘草、小麦、红枣的搭配,自古即是疏解精神官能症的代表药材,此汤具有益气养血、宁心安神,除烦解忧,提升睡眠品质的作用。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:砂锅 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
甘草:2片 | 小麦:15克 |
红枣:10 | -- |
辅助料用量 | |
瘦肉馅:200克 | 西兰花:150克 |
粉芡:3克 | 清水:约1600M |
调味料用量 | |
芝麻油:20克 | 盐:适量 |