香芒炒牛柳
香芒炒牛柳是【娅米厨房】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香芒炒牛柳”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
“日啖芒果三百颗，不辞长作信宜人。”
现在已经是五月份的尾巴了，应该是芒果大量上市的季节。
所以，你要不要尝尝鲜？
芒果富含糖、蛋白质、粗纤维等营养物质，尤其维生素A原含量占水果之首。
搭配健脾益肺的牛肉，这道【香芒炒牛柳】一定能获得你的欢心。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 芒果：200克 | 牛肉：300克 |
| 青椒：150克 | 红椒：150克 |
| 辅助料用量 | |
| 姜：2茶匙 | 上等蚝油：2茶匙 |
| 油：2茶匙 | 黑胡椒：半茶匙 |
| 白糖：半茶匙 | 盐：半茶匙 |
| 料酒：2茶匙 | 葱：2茶匙 |
香芒炒牛柳的做法步骤
香芒炒牛柳做法技巧/窍门/补充说明：
牛肉逆纹切块更滑嫩