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香煎牛柳

菜谱编号:080-551
香煎牛柳是【juju菊娜】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎牛柳”。
香煎牛柳
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
牛肉:适量--
辅助料用量
生菜:一颗金针菇:适量
调味料用量
烤肉酱:适量--

香煎牛柳的做法步骤

  • 第十二步:将生菜卷起来
  • 第五步:金针菇洗净,放滚水里稍微烫一下,捞出用凉水冲一冲备用
  • 第十三步:用金针菇绑起来
  • 第十步:生菜铺于盘底,放入金针菇,牛柳盛出放在生菜上面
  • 第一步:主料
  • 第九步:煎到牛肉变色至全熟便可关火
  • 第十四步:摆盘就可以了
  • 第六步:生菜洗净,撕成均匀的大小备用
  • 第四步:搅拌至每块牛肉都裹上烤肉酱后,用保鲜膜封好放冰箱冷藏腌制24小时
  • 第七步:锅里放油,烧至6成熟时放入牛柳
  • 第三步:放入烤肉酱
  • 第八步:用中火慢慢一边煎一边翻转牛柳
  • 第十一步:将一块牛肉放入生菜上
  • 第二步:牛肉洗净,逆着条纹切成片或者条状
  • 香煎牛柳做法技巧/窍门/补充说明:

    我跟老公一边绑一边吃,绑一个吃一个,实在太好吃啦~~~哈哈~
    (11—14纯属个人娱乐,嫌麻烦的朋友可以无视哈~~)

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