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南瓜金丝花卷

菜谱编号:351-943
南瓜金丝花卷是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜金丝花卷”。
南瓜金丝花卷
菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:500克南瓜泥:100克
辅助料用量
白糖:50克奶粉:15克
温水:200克酵母:5克
泡打粉:5克--

南瓜金丝花卷的做法步骤

  • 第九步:从一头卷起来。
  • 第三步:把面团分成小剂子搓长条,刷油醒十分钟。
  • 第一步:面粉中加入酵母5克,泡打粉5克,南瓜泥100克,白糖50克,奶粉15克,温水200克。
  • 第八步:抻长8条变16条。
  • 第十步:全部做好醒十分钟,上锅蒸二十分钟。
  • 第二步:合成面团醒十分钟。
  • 第六步:抻长,两条变4条,刷油。
  • 第七步:抻长4条变8条。
  • 第十一步:成品图。
  • 第四步:抻长一条变两条,刷油醒十分钟。
  • 第五步:继续抻长,刷油。
  • 相关食材:南瓜

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