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烫面油酥饼

菜谱编号:352-531
烫面油酥饼是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烫面油酥饼”。
烫面油酥饼
菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:200克开水:120克
辅助料用量
面粉:30克(油酥)十三香:适量
盐:适量麻辣鲜:适量
熟白芝麻:适量热油:20克(油酥)

烫面油酥饼的做法步骤

  • 第七步:撒芝麻。
  • 第二步:和成面团醒十分钟。
  • 第四步:醒好的面团分成小剂子。
  • 第八步:像叠扇子一样叠起来。
  • 第十步:擀开。
  • 第一步:200克面粉,加入120克开水。
  • 第三步:碗里加30克面粉,加十三香,盐,麻辣鲜。倒入20克热油,搅拌均匀做成油酥。
  • 第十二步:成品图。
  • 第十一步:电饼档刷油,下入饼坯煎制两面金黄即可。
  • 第九步:在卷起来。
  • 第五步:擀成薄饼。
  • 第六步:刷油酥。
  • 菜谱标签:家常菜主食早餐
    相关食材:油酥

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