美味丝瓜炒鸡肉
美味丝瓜炒鸡肉是【雨中漫步_kRsJPX】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美味丝瓜炒鸡肉”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 丝瓜：2个 | 鸡腿：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜：2粒 | 姜：两片 |
| 盐：适量 | 米醋：一勺 |
| 蚝油：一勺 | 酱油：一勺 |
| 花生油：2勺 | 花椒粉：一勺 |
| 洋葱：少许 | -- |
美味丝瓜炒鸡肉的做法步骤
美味丝瓜炒鸡肉做法技巧/窍门/补充说明：
炒青菜最后放盐，是为了不让青菜的营养·水分流失，放盐早了，就会出很多水，口感也不好了。
而且还要急火快炒才好吃。
答配菜谱：丝瓜与鸡肉的做法