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【超简单零失败】桂花酒酿鸡蛋年糕

菜谱编号:353-021
【超简单零失败】桂花酒酿鸡蛋年糕是【 顾小白~痴】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【超简单零失败】桂花酒酿鸡蛋年糕”。
【超简单零失败】桂花酒酿鸡蛋年糕
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
年糕:200克鸡蛋:2个
桂花酒酿:200克--
辅助料用量
冰糖:适量枸杞:适量

【超简单零失败】桂花酒酿鸡蛋年糕的做法步骤

  • 第二步:酒酿倒入锅中,加适量冰糖,鸡蛋打散,以转圈的形式倒入锅中,一起煮2分钟。
  • 第一步:锅中烧水,此时去把年糕,分开,洗净,水开后下锅煮3分钟。
  • 第三步:撒点枸杞子,出锅。
  • 【超简单零失败】桂花酒酿鸡蛋年糕做法技巧/窍门/补充说明:

    鸡蛋倒入锅中的时候转圈倒,不要固定在一个地方,避免成团,不能均匀分散。

    菜谱标签:甜品
    相关食材:鸡蛋桂花年糕

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