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夏日懶人餐——拌凉粉

菜谱编号:353-152
夏日懶人餐——拌凉粉是【开心肥羊】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“夏日懶人餐——拌凉粉”。
夏日懶人餐——拌凉粉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

炎炎夏日,来份快手凉粉,爽!

夏日懶人餐——拌凉粉主厨:开心肥羊

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
凉粉:400克蒜头:2瓣
辅助料用量
生抽:2勺陈醋:2勺
香油:1匙白砂糖:1勺

夏日懶人餐——拌凉粉的做法步骤

  • 第五步:凉伴汁就做好了??。
  • 第四步:待糖融化后关火,滴入少许香油。
  • 第六步:淋入凉粉中,拌匀即可。
  • 第三步:煮沸后转小火,根据个人喜好加入陈醋以及白砂糖。
  • 第二步:蒜头去衣剁碎,锅中倒入适量油,爆香蒜沫,再加入少许清水,滴入少许生抽。
  • 第一步:凉粉倒入碗中。
  • 夏日懶人餐——拌凉粉做法技巧/窍门/补充说明:

    喜欢吃辣的朋友可以加入辣椒油或辣椒酱伴着吃。

    菜谱标签:家常菜凉菜
    相关食材:凉粉

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