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简单的凉糕做法

菜谱编号:035-363
简单的凉糕做法是【蓝光熊熊】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简单的凉糕做法”。
简单的凉糕做法

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

在超市看到有卖凉糕粉的,买回来试了一下,不怎么样,还不如自己用面粉做的凉糕滑嫩、好吃~~~很简单,大家可以试试!我们一家人都挺爱吃的哦~~~

简单的凉糕做法主厨:蓝光熊熊

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
石灰水:2碗面粉:适量
辅助料用量
红糖:适量--

简单的凉糕做法的做法步骤

第二步:取出石灰水倒入大點的盆中,或者锅里,炒习惯用不绣钢的盆,待用哈。

简单的凉糕做法做法第二步骤

第六步:出锅,分装入小碗中,静待凉透后,放入冰箱冷藏6个小時就可以啦。

简单的凉糕做法做法第六步骤

第一步:准备材料哈!简单,面粉和石灰水,石灰用水泡一下,等石灰沉静,取上面清凉的石灰水即可,多泡几次,就可多取石灰水啦。

简单的凉糕做法做法第一步骤

第五步:中小火,煮!边煮还是要边搅拌哈,直到锅中液体变色、变浓稠、变得很光滑没有颗粒物,舀起来也是掉成线,而且还有阵阵略带碱味的清香就可以关火了!不要煮得太久,煮久了会有糊味!但是要煮熟哈!这个火候要自己实际操作中去把握了!说不清楚哈。

简单的凉糕做法做法第五步骤

第四步:装石灰水的盆放灶上烧热,然后将调好的面粉稀泥一边慢慢倒入烧热的石灰水中,一边一定要不停的搅拌,顺時针搅拌,不要停哈。

简单的凉糕做法做法第四步骤

第七步:想吃的時候,从冰箱取出倒入早前熬好的红糖!巴适得很的一碗凉糕就摆在面前了哦!比外面卖的干净卫生,还很滑、嫩哦!只要掌握好石灰水和面粉的量和火候,就没有问题啦!你可以试试看吧。

简单的凉糕做法做法第七步骤

第三步:取适量面粉放另一个干净小盆里,加清水,充分搅匀,调成稀泥状,不要有颗粒,面粉完全溶于水中,舀一勺倒下能拉成线就可以了。

简单的凉糕做法做法第三步骤
菜谱标签:小吃

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的简单的凉糕做法。

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