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绿豆鸡蛋饮

菜谱编号:354-104
绿豆鸡蛋饮是【乐:在吃】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“绿豆鸡蛋饮”。
绿豆鸡蛋饮

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一款颜值不高效果很好的饮品,小妹几天前上火咽喉痛,天天捧着腮帮子愁眉苦脸的,连喝了三天的绿豆鸡蛋饮,效果真心不错。把作法分享,制作非常简单,天气越来越热,有些小伙伴很容易上火咽喉痛,可以用这方法试试,呵呵。

绿豆鸡蛋饮主厨:乐:在吃

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
绿豆:适量鸡蛋:一个
辅助料用量
清水:适量--

绿豆鸡蛋饮的做法步骤

  • 第一步:鸡蛋搅化备用。
  • 第三步:冲入鸡蛋液,冲成鸡蛋花,即可饮用。
  • 第二步:绿豆冷水浸泡15分钟,置火上煎煮沸后1-5分钟即可,不宜久煮,此时绿豆没有熟,取绿豆水。
  • 绿豆鸡蛋饮做法技巧/窍门/补充说明:

    清热解毒,治疗复发性口疮,因心脾热毒,循经上蒸,证见口疮频发,局部灼痛,口干舌燥,脉细数。

    菜谱标签:家常菜汤类汤羹
    相关食材:鸡蛋绿豆

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