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火龙果冰淇淋

菜谱编号:354-176
火龙果冰淇淋是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火龙果冰淇淋”。
火龙果冰淇淋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冰淇淋在夏季最受欢,只是做冰淇淋容易,拍照难。气温出奇的高,再加眼神不好,动作慢,准备拍摄的速度赶不上高温对冰淇淋的追逐,冰淇淋的融化比我拍照快的多。成品图看相一般,但冰淇淋的美味是不容置疑的。

火龙果冰淇淋主厨:尔东叶

菜式制作特点
口味:奶香工艺:其他
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
牛奶:80ML淡奶油:130M
火龙果:60克--
辅助料用量
白糖:30克--

火龙果冰淇淋的做法步骤

  • 第十步:将冰淇淋桶从面包机中取出,再取出搅拌叶。
  • 第九步:听到蜂鸣器连续蜂鸣,机器自动停止工作。
  • 第七步:将所有食材混合搅拌均匀,放入冰箱冷藏室,使其冷却到5-10度。
  • 第四步:倒入牛奶,火龙果与牛奶搅拌均匀。
  • 第十一步:即可享用美味的冰淇淋。
  • 第八步:从冰箱冷冻室取出冰淇淋桶,安装到变速箱上打开面包机上盖,将带有冰淇淋桶的变速箱安装在面包机的底座上,再将搅拌叶安装在冰淇淋桶内的搅拌轴上,接通电源,选择面包机上“iMix”功能,时间设定为30分钟,启动该功能,搅拌叶转动。取出冰箱冷藏室冷藏好的原料,混合好后慢慢倒入冰淇淋桶中,盖上面包机上盖,静等享用冰淇淋。
  • 第五步:量好淡奶油。
  • 第三步:将火龙果压成泥。
  • 第二步:火龙果去皮取肉,切成小块。
  • 第一步:火龙果洗干净。
  • 第六步:将淡奶油打发至黏稠状。
  • 火龙果冰淇淋做法技巧/窍门/补充说明:

    1、冰淇淋桶要经过16小时以上冷冻再让其进入工作状态。
    2、做出的冰淇淋是软的,如果喜欢硬冰淇淋,可以将冰淇淋放入冰箱冷冻室冷冻15-25分钟再享用。

    相关食材:火龙果

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的火龙果冰淇淋。

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