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葱油饼

菜谱编号:354-333
葱油饼是【范范耀文文小仙女儿】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱油饼”。
葱油饼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:500克大葱:适量
辅助料用量
猪油:适量胡椒粉:适量

葱油饼的做法步骤

  • 第三步:顺着一遍卷起来,一边卷一边把边上封口起来,最后揉成一个面团。
  • 第五步:热锅倒入适量植物油,放入饼,小火煎至金黄。
  • 第四步:用擀面杖擀成扁块。
  • 第六步:煎好的葱花饼,切成小块即可。
  • 第二步:把醒好的面团分成小剂子,用擀面杖擀成圆形,刷上猪油,撒上胡椒粉,葱花,切一个切口(个人觉得葱花放多点好吃)。
  • 第一步:面粉加入温水,揉成光滑面团,醒30分钟。
  • 相关食材:葱油

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