飘香卤鸡翅
飘香卤鸡翅是【最爱小志】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“飘香卤鸡翅”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：卤 |
| 耗时：一小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡翅：2个 | 姜：1块 |
| 干辣椒：8个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 八角：1个 | 桂皮：1块 |
| 香叶：1块 | 花椒：5颗 |
| 卤粉：2克 | 辣椒粉：2克 |
| 盐：2克 | 生抽：1勺 |
| 老抽：少许 | -- |
飘香卤鸡翅的做法步骤
飘香卤鸡翅做法技巧/窍门/补充说明：
1·八角，茴香这些香料，不需要放很多，有家里有什么放什么，实在没有直接放卤粉。
2·鸡翅绰水，用自来水冲洗一分钟卤出来的鸡翅去腥、劲道。
相关食材：鸡翅