不一样的饼---【双色糊塌子】
不一样的饼---【双色糊塌子】是【eva533】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“不一样的饼---【双色糊塌子】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
糊塌子是北京最传统最朴素最简单的一种面食;
简单易捷,取材方便,味道可口,营养丰富;
不似咱们往日里吃的油腻腻且营养单一的饼;
我们的口号是:用最少的油煎出最健康美味的饼!
菜式制作特点 | |
口味:葱香 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:100克 | 胡萝卜:适量 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | -- |
调味料用量 | |
食用油:适量 | 盐:适量 |
不一样的饼---【双色糊塌子】的做法步骤
不一样的饼---【双色糊塌子】做法技巧/窍门/补充说明:
1、糊塌子的面糊不要太浓,较稀点煎出来才能外脆内软,香浓好吃
2、胡萝卜要切细丁,也可搓成细丝,按个人口味可以加上其它食材
3、做好的糊塌子可直接食用,也可以配上酱料或者自己喜欢的菜吃