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双色鸡蛋卷

菜谱编号：354-742

双色鸡蛋卷是【柴米油盐酱醋茶YLYN】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双色鸡蛋卷”。

双色鸡蛋卷

菜式制作特点
口味：原味	工艺：煎
耗时：廿分钟	难度：普通
菜谱主材料
鸡蛋：四个	热狗肠：一根
辅助料用量
葱：适量	盐：适量

双色鸡蛋卷的做法步骤

第三步：香肠切成小丁。

第二步：葱花。

第四步：鸡蛋打开将蛋白蛋黄分开，将葱花放入蛋黄液。

第七步：同理将蛋白煎好。

第五步：将香肠丁加入蛋白液。

第八步：两个蛋饼叠在一起卷起来，切好摆盘就可以食用啦，也可以加番茄酱哦。

第一步：鸡蛋四个。

第六步：平底锅加一点油，将蛋黄液倒入煎成蛋饼。

双色鸡蛋卷做法技巧/窍门/补充说明：

我这个做的不是很成功，蛋黄部分煎的不太好所以包里面了，如果煎得很好的话包在外面也许看起来更棒。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐早餐

相关食材：鸡蛋

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