当前位置：首页 > 菜谱大全 > 酸菜肉丝面

酸菜肉丝面

菜谱编号：354-802

酸菜肉丝面是【土萝儿】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜肉丝面”。

第二步：瘦肉切丝，放入盐，淀粉，食用油搅拌均匀腌制十分钟。

第五步：放入泡菜和酸菜翻炒，把水分炒干，这样才香。

第四步：留底油，放入蒜片爆香。

第七步：泡菜肉丝炒好了，超级好吃哦。

第三步：热锅烧油，放入肉丝划散翻炒，表面发白了捞起来备用。

第十步：青菜洗净用盐水泡一下，在开水里面煮一下捞起来。

第六步：放入肉丝一起翻炒，加鸡精调一下味，也可以不放。

第十一步：成品图。

第九步：碗里放入盐，鸡精，葱末，猪油，用面汤冲散。

第八步：锅内倒入清水烧开，放入面条，喜欢软一点就多煮一下。

第一步：准备食材，蒜切片，姜切丝，泡大蒜切片，泡姜切丝，酸菜切碎，辣椒切一刀就可以了。

酸菜肉丝面做法技巧/窍门/补充说明：

好吃又开胃的泡菜肉丝面

相关食材：酸菜

相关菜谱：: 酸菜粉丝汤的做法; 酸菜炖酥肉的做法[图解]; 酸菜鸭块汤的做法[图解]; 生态紫薯酸菜卷的做法; 酸菜粉丝汤的做法[图解]; 新平酸菜鱼的做法; 孜然酸菜鱼的做法; 糟辣酸菜的做法; 酸菜鳕鱼的做法; 东北酸菜炖排骨（附加新吃法）的做法; 玉米粉酸菜馅蒸饺的做法; 红油酸菜羊肉米线的做法; 酸菜叉烧荞麦面的做法; 酸菜猪肉馅饺子的做法; 龙利酸菜鱼的做法; [美食家主题赛---第四季]---绚丽多姿的酸菜饺子的做法[图解]