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白萝卜猪肉炖豆腐

菜谱编号:354-887
白萝卜猪肉炖豆腐是【笑笑呢】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白萝卜猪肉炖豆腐”。
白萝卜猪肉炖豆腐
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
豆腐:适量白萝卜:适量
猪肉:适量--
辅助料用量
盐:适量酱油:适量
白糖:适量蚝油:适量

白萝卜猪肉炖豆腐的做法步骤

  • 第十一步:水煮到剩下一半时放入豆腐块。
  • 第六步:放入半勺白糖。
  • 第七步:翻炒几下,白糖化后放入一勺酱油,一勺蚝油。
  • 第三步:肥瘦分开切,个人感觉用五花会更好些,但家人都不吃肥肉。
  • 第一步:白萝卜洗净切厚片。
  • 第九步:放入白萝卜翻炒几下。
  • 第十三步:成品。
  • 第十步:加入三碗水,盖上锅盖煮。
  • 第五步:放入瘦肉翻炒变色。
  • 第二步:嫩豆腐切块。
  • 第十二步:收汁加盐慢慢翻匀,汤汁别收太干了,关火。
  • 第八步:炒上色。
  • 第四步:放入肥肉煸出油脂。
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