五香卤排骨
五香卤排骨是【爱TAO】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五香卤排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：一斤 | 卤料：一包 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 葱：2根 |
| 姜：1块 | -- |
五香卤排骨的做法步骤
五香卤排骨做法技巧/窍门/补充说明：
1·排骨焯水后要洗去泡沫。
2·卤制时间按个人口感哦。
相关食材：排骨