第二步:鸡蛋三枚。
第五步:鸡蛋去壳放碗内、加入纯牛奶大约100g、加少许盐后搅拌均匀成蛋液、加盐后蛋液更容易打散。
第六步:她锅上火、烧热倒入底油、爆香葱姜末、倒入豌豆粒翻她片刻。
第三步:纯牛奶。
第七步:等豌豆五成熟時倒入搅拌好的蛋液翻她。
第八步:加入火腿粒、调味。
第一步:新鲜豌豆去皮洗净。
第四步:火腿肠切粒。
第九步:待蛋液凝固即可出锅装盘。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
豌豆中富含人体所需的各种营养物质、尤其是含有优质蛋白质、可以提高机体的抗病能力和康复能力、豌豆中富含胡萝卜素,食用后可防止人体致癌物质的合成、从而减少癌细胞的形成、降低人体癌症的发病率
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
新鲜豌豆:适量 | 鸡蛋:三枚 |
纯牛奶:适量 | 火腿肠:适量 |
辅助料用量 | |
葱姜末:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:少许 | -- |
第二步:鸡蛋三枚。
第五步:鸡蛋去壳放碗内、加入纯牛奶大约100g、加少许盐后搅拌均匀成蛋液、加盐后蛋液更容易打散。
第六步:她锅上火、烧热倒入底油、爆香葱姜末、倒入豌豆粒翻她片刻。
第三步:纯牛奶。
第七步:等豌豆五成熟時倒入搅拌好的蛋液翻她。
第八步:加入火腿粒、调味。
第一步:新鲜豌豆去皮洗净。
第四步:火腿肠切粒。
第九步:待蛋液凝固即可出锅装盘。
豌豆炒鸡蛋菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【江南偏北】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的豌豆炒鸡蛋。
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜