美味赛过薯片的香脆零嘴--杏仁脆片
美味赛过薯片的香脆零嘴--杏仁脆片是【饭团仔麻麻】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美味赛过薯片的香脆零嘴--杏仁脆片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
香香脆脆的杏仁瓦片零嘴，美味简直赛过薯片。不信你试试！
保证你爱不释手`~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烤 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：2个 | 黄油：20克 |
| 低筋面粉：30克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 细砂糖：40克 | 美国杏仁片：适量 |
美味赛过薯片的香脆零嘴--杏仁脆片的做法步骤
美味赛过薯片的香脆零嘴--杏仁脆片做法技巧/窍门/补充说明：
1·向蛋白中混入面粉和黄油时，需要注意采用翻拌的方式，翻拌的速度得快，也不能划圈搅拌；
2·方格模具是塑料材质，不能入烤箱；
3·烘烤时间需要根据实际情况做调整，注意在烤箱边查看，小心烤糊；
4·一定注意密封保存，这款饼干很容易吸潮变软；另外如果变软了，可以放入烤箱烘烤一会儿，就又能变得酥脆啦~
菜谱标签：烘焙