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海带酱汤

菜谱编号:355-469
海带酱汤是【丶7unatic】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海带酱汤”。
海带酱汤
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
海带:适量--
辅助料用量
韩式大酱:适量韩式辣椒酱:适量
银鱼汁:适量蒜末:适量
汤汁:适量--

海带酱汤的做法步骤

  • 第三步:等海带泡开之前先拌酱韩式大酱两勺。
  • 第一步:干海带 捏碎一点 放碗里。
  • 第十二步:再煮10-15分钟OK了 海带有点少了??。
  • 第七步:放蒜末 蒜片也可以 炒出香味。
  • 第六步:锅内放油。
  • 第九步:添汤(牛肉汤 猪肉汤 淘米水 蔬菜汤都可以 实在没有放水也OK)。
  • 第二步:添水泡开。
  • 第十一步:放一勺银鱼汁提鲜。
  • 第八步:炒出香味后放海带 (注:放海带之前 一定要把水分挤干 很重要 要不然油会四处乱嘣)。
  • 第十步:等汤沸腾时放入 两勺对好的大酱。
  • 第五步:添水和均匀。
  • 第四步:加一勺韩式辣椒酱。
  • 相关食材:海带

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