茄子烩
茄子烩是【绿色橄榄】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄子烩”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
茄子是在普通不过的应季家常菜菜了,经常变换口味吃,不然该吃腻了。但我们还要常吃,关键是有很好营养价值,这里就不多说了,看做法吧!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
长茄子:一根 | 西红柿:一个 |
麻辣椒:一个 | 豌豆:100克 |
葱:适量 | 大蒜:5瓣 |
辅助料用量 | |
十三香:适量 | 盐:适量 |
东北大酱:一匙 | -- |
茄子烩的做法步骤
相关食材:茄子