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藜麦饭

菜谱编号:355-562
藜麦饭是【盖侠科技】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“藜麦饭”。
藜麦饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

不管是中餐西餐都能搭配,香菇腊肠藜麦饭,既饱腹又健康,美味的藜麦饭让人忍不住尝试!

藜麦饭主厨:盖侠科技

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
藜麦:200克--
辅助料用量
干香菇:20克腊肠:20克
生抽:10克葱花:2克

藜麦饭的做法步骤

  • 第一步:泡发的香菇切丁,腊肠切片,葱花切碎备用。烧一锅开水,放入藜麦小火煮10-12分钟。藜麦有一层皂荚,建议处理之前先泡在水里,泡到变软泡出“小尾巴”,没处理过的藜麦吃起来会有些苦味。
  • 第四步:最后撒上葱花即可出锅。
  • 第二步:起油锅,下香菇丁、腊肠片炒香,约3分钟左右,再倒入少许生抽,翻炒均匀。
  • 第三步: 将藜麦饭倒入锅中和香菇腊肠混合,看情况加入适量盐调味。
  • 相关食材:藜麦

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的藜麦饭。

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