西兰花拌金针菇
西兰花拌金针菇是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西兰花拌金针菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
西兰花、金针菇都是既好吃,又有益于健康的食材,将二者搭配在一起,焯熟后加简单的调味品拌着吃,既快捷,又美味,还保健养生。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:拌 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
西兰花:200克 | 金针菇:250克 |
辅助料用量 | |
芝麻油:适量 | 盐:适量 |
鸡粉:适量 | -- |
西兰花拌金针菇的做法步骤
西兰花拌金针菇做法技巧/窍门/补充说明:
1、用淡油盐水焯西兰花,可以进些底味,也可以减少营养流失。
2、调味品依据个人口味添加。
答配菜谱:西兰花与金针菇的做法