西兰花拌金针菇
西兰花拌金针菇是【尔东叶】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西兰花拌金针菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
西兰花、金针菇都是既好吃，又有益于健康的食材，将二者搭配在一起，焯熟后加简单的调味品拌着吃，既快捷，又美味，还保健养生。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 西兰花：200克 | 金针菇：250克 |
| 辅助料用量 | |
| 芝麻油：适量 | 盐：适量 |
| 鸡粉：适量 | -- |
西兰花拌金针菇的做法步骤
西兰花拌金针菇做法技巧/窍门/补充说明：
1、用淡油盐水焯西兰花，可以进些底味，也可以减少营养流失。
2、调味品依据个人口味添加。
答配菜谱：西兰花与金针菇的做法