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清凉消暑:西兰花金针菇拌海参

菜谱编号:513-439
清凉消暑:西兰花金针菇拌海参是【苇儿WR】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清凉消暑:西兰花金针菇拌海参”。
清凉消暑:西兰花金针菇拌海参
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
海参:2头西兰花:一朵
金针菇:一小把--
辅助料用量
青椒:2个指天椒:2个
生姜:适量大蒜:适量
香葱:适量--

清凉消暑:西兰花金针菇拌海参的做法步骤

  • 第三步:金针菇入开水中烫熟。
  • 第八步:把辣椒调料汁倒在海参上面。
  • 第一步:准备食材。
  • 第六步:焯烫好的金针菇、海参、西兰花依次摆盘。
  • 第十步:来一口吧。
  • 第二步:西兰花、金针菇洗净,海参切小段,葱姜蒜辣椒切细,生抽蚝油白糖食盐凉开水调成料汁。
  • 第七步:锅中烧热油倒入辣椒大蒜碗中激出香味儿,再把调好的蚝油生抽料汁倒入辣椒碗中拌匀。
  • 第四步:海参过开水焯烫一下。
  • 第五步:西兰花烫熟。
  • 第九步:拌匀后开吃。
  • 清凉消暑:西兰花金针菇拌海参做法技巧/窍门/补充说明:

    海参不能和醋一起食用哦,所以调料汁中我没有放醋。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的清凉消暑:西兰花金针菇拌海参。

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