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烧茄子

菜谱编号:355-764
烧茄子是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烧茄子”。
烧茄子
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
茄子:适量--
辅助料用量
青椒:适量红椒:适量
葱:适量姜:适量
蒜:适量干辣椒:适量
黄豆酱:适量盐:适量
鸡精:适量--

烧茄子的做法步骤

  • 第三步:炸制金黄色捞出。
  • 第四步:锅中热油下入葱姜蒜干辣椒炒香。
  • 第二步:油温五成热下锅炸。
  • 第八步:下入茄子,加盐和鸡精。翻炒均匀。
  • 第七步:加半碗水。
  • 第九步:加青红椒翻炒均匀即可。
  • 第十步:成品图。
  • 第六步:炒香。
  • 第五步:加一勺黄豆酱。
  • 第一步:茄子洗净切块。
  • 相关食材:茄子

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