当前位置:首页 > 菜谱大全 > 红烧鸡腿

红烧鸡腿

菜谱编号:356-034
红烧鸡腿是【有个小蜗牛叫安琪】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧鸡腿”。
红烧鸡腿

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单易做的红烧鸡腿,我家小蜗牛可以一次吃两个。

红烧鸡腿主厨:有个小蜗牛叫安琪

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡腿:适量--
辅助料用量
啤酒:一瓶食用油:适量
生姜:适量大蒜:适量
酱油:3勺料酒:适量
八角:适量桂皮:适量
香叶:适量生抽:适量
糖:适量葱末:少许

红烧鸡腿的做法步骤

  • 第二步:放入鸡腿,炒至鸡皮变金黄色。再加入料酒。
  • 第三步:加入桂皮、八角、香叶。
  • 第七步:煮至汤汁烧干变粘稠后关火。
  • 第五步:翻炒上色后加入一小瓶啤酒。
  • 第一步:锅里放适量的食用油烧热,放入大蒜、生姜煸香。
  • 第四步:加入少许糖,生抽和老抽。
  • 第六步:锅中烧开后,转小火煮20分钟。
  • 第八步:装盘撒上少许葱末。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡腿

    红烧鸡腿菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【有个小蜗牛叫安琪】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红烧鸡腿。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜