酸扁豆
酸扁豆是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要数天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸扁豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
大家都用长豇豆腌渍酸豆角,闲暇之余,我用“猪耳朵豆角”,俗称“扁豆”,腌制了一瓶酸扁豆,烹制之后。味道、口感都不错。值得一试。
菜式制作特点 | |
口味:酸咸 | 工艺:腌 |
耗时:数天 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
扁豆:适量 | -- |
辅助料用量 | |
姜片:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | -- |
酸扁豆的做法步骤
相关食材:扁豆