扁豆眉豆鸡脚汤
扁豆眉豆鸡脚汤是【海之韵美食记】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“扁豆眉豆鸡脚汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
此汤有健脾祛湿之功效,煲出来的汤清润好喝,连鸡脚也很好吃。白扁豆和眉豆都有很好的健脾、化湿、消暑的作用。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煲 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡脚:10个 | 瘦肉:100克 |
眉豆:50克 | 花生:20克 |
白扁豆:30克 | -- |
辅助料用量 | |
蜜枣:2个 | 姜:1块 |
清水:10碗 | -- |