大杂烩
大杂烩是【茶心果儿】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大杂烩”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
1，先熬好排骨汤放在一旁备用。2·把西红柿和土豆炒一下，倒入排骨汤，把皮肚放进锅里一起熬3·烧开以后放肉圆进去还有大白菜一起煮开就可以开吃了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：适量 | 肉末：适量 |
| 木耳：适量 | 白菜：（娃娃菜） |
| 皮肚：适量 | 鹌鹑蛋：适量 |
| 西红柿：适量 | 土豆：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 生姜：适量 | 葱：适量 |
| 料酒：适量 | -- |