大杂烩
大杂烩是【bljandlk】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大杂烩”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
每次看冰箱,总有一些剩余的菜,炒一盘不够,扔了又可惜,那就做个大杂烩吧,既不浪费,也改改自己的口味,可谓一举两得啊!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
土豆:350克 | 豆角:350克 |
茄子:350克 | -- |
辅助料用量 | |
辣椒:一个 | 生姜:适量 |
大蒜:适量 | -- |
调味料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
酱油:适量 | -- |
大杂烩的做法步骤
大杂烩做法技巧/窍门/补充说明:
除了以上的三种,其实大家还可以自由发挥,这样家里冰箱里的菜既可以被解决,还可以为家人带来不一样的味道。