紫薯山药泥
紫薯山药泥是【彩虹早餐记】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯山药泥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
紫薯中锌、铁、铜、锰、钙、硒均为天然，并且铁、钙含量特高。
山药是防治腹泻好帮手，山药为补中益气药，具有补益脾胃的作用。
平时都会把紫薯和山药拿去蒸熟掰开吃，可是这样吃法又太单调了而且口感也不是那么的好，所以我们就把紫薯和山药结合在一起，为了让孩子们能更好的吃，我把紫薯和山药打成泥，然后用模具出了造型，这样就更容易接受了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：其他 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 紫薯：一个 | 山药：一根 |
| 酸奶：适量 | 每日坚果：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 蜂蜜：适量 | -- |
紫薯山药泥的做法步骤
紫薯山药泥做法技巧/窍门/补充说明：
1、注意：一定要在自己选择的成品盘子上做，做好了尽量不要移动了。
2、不管压紫薯或者山药泥，都要压实，做出来才够平滑漂亮。
答配菜谱：紫薯与山药的做法