紫薯山药泥
紫薯山药泥是【彩虹早餐记】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯山药泥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
紫薯中锌、铁、铜、锰、钙、硒均为天然,并且铁、钙含量特高。
山药是防治腹泻好帮手,山药为补中益气药,具有补益脾胃的作用。
平时都会把紫薯和山药拿去蒸熟掰开吃,可是这样吃法又太单调了而且口感也不是那么的好,所以我们就把紫薯和山药结合在一起,为了让孩子们能更好的吃,我把紫薯和山药打成泥,然后用模具出了造型,这样就更容易接受了。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:其他 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
紫薯:一个 | 山药:一根 |
酸奶:适量 | 每日坚果:适量 |
辅助料用量 | |
蜂蜜:适量 | -- |
紫薯山药泥的做法步骤
紫薯山药泥做法技巧/窍门/补充说明:
1、注意:一定要在自己选择的成品盘子上做,做好了尽量不要移动了。
2、不管压紫薯或者山药泥,都要压实,做出来才够平滑漂亮。
答配菜谱:紫薯与山药的做法