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清炒西生菜

菜谱编号:356-401
清炒西生菜是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒西生菜”。
清炒西生菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

西生菜,甜,嫰,脆。即适合生吃也适合蒸,炒。吃过你一定会想吃下一次。

清炒西生菜主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西生菜:一个--
辅助料用量
小葱花:适量蒜片:适量
油:少许盐:少许
花椒面:少许--

清炒西生菜的做法步骤

  • 第四步:切点葱花和蒜片。
  • 第二步:用手撕成块。清水加几滴白醋洗净。
  • 第七步:是不是很简单呀。
  • 第五步:平底锅放少许油,把葱花蒜片炒香。可不能冒烟呀。
  • 第六步:西生菜和盐,花椒面一起放锅里,炒均菜蔫就好了,时间长了会冒水的。
  • 第三步:据说白醋去化肥效果最佳。很简单只要泡两分钟就好,然后再清冼两遍看着菜都发亮。
  • 第一步:西生菜一个,不到一斤。
  • 相关食材:生菜西生菜

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