红椒拌裙带菜
红椒拌裙带菜是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红椒拌裙带菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
裙带菜是海澡类,可做汤也可以拌食。
拌菜更是各家各户都喜欢的佐餐小菜之一,无论是早餐或是晚餐,我家最常做的就是拌菜,而这个拌菜,不管是热拌还是凉拌,各家都有各自的独特味道。这个味汁是以糖、香醋、生抽、盐、水,可以用油炸香蒜末、姜葱末之后再入锅,也可以加一些红椒丁,这里我加了红椒丝同拌,没有什么辣味。这个调味汁方法法也适合其他拌菜。
食材:裙带菜150克
配料:大红椒适量、蒜泥适量、菜籽油适量、生抽2汤匙、香醋半汤匙、糖少许、盐少许、清水适量
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
裙带菜:150克 | -- |
辅助料用量 | |
大红椒:适量 | 菜籽油:适量 |
香醋:半汤匙 | 盐:少许 |
清水:适量 | 糖:少许 |
生抽:2汤匙 | 蒜泥:适量 |
红椒拌裙带菜的做法步骤
红椒拌裙带菜做法技巧/窍门/补充说明:
感谢关注余甘果蜜、如果喜欢记得点赞、收藏、分享,谢谢你的支持。如你也有不同的做法与看法,欢迎留言,互相学习。
相关食材:裙带菜