小炒贻贝
小炒贻贝是【我是狂草】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小炒贻贝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
泡椒酸辣,肉软味鲜。
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:炒 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
贻贝:200克 | 泡姜:1块 |
青泡海椒:7根 | 红泡海椒:7根 |
韭菜:1把 | -- |
辅助料用量 | |
菜籽油:1/3汤匙 | 料酒:1茶匙 |
豆瓣酱:1/2茶匙 | 白糖:少许 |
小炒贻贝的做法步骤
相关食材:贻贝