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蒜蓉贻贝

菜谱编号:176-770
蒜蓉贻贝是【小堂堂妈妈】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉贻贝”。
蒜蓉贻贝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

贻贝又叫青口贝,我们大连这里叫它海虹,味道鲜美,最重要是价格非常亲民,这么大个头六个才15块,做成蒜蓉的好吃极了!

蒜蓉贻贝主厨:小堂堂妈妈

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
贻贝:6个--
辅助料用量
大蒜:1个彩椒:50克
生抽:1勺姜:1块

蒜蓉贻贝的做法步骤

  • 第一步:彩椒切丁
  • 第二步:姜蒜剁成蓉
  • 第八步:最后放上彩椒粒即可。
  • 第五步:炒锅放少许油,放入姜蒜蓉
  • 第三步:贻贝洗净备用
  • 第七步:依次把炒好的姜蒜蓉放在贻贝上
  • 第六步:放入生抽
  • 第四步:贻贝放锅里煮到开口
  • 蒜蓉贻贝做法技巧/窍门/补充说明:

    煮的时间不要太长,老了就不好吃了。

    相关食材:贻贝

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蒜蓉贻贝。

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