香糯低脂鸡肉粽
香糯低脂鸡肉粽是【food999】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香糯低脂鸡肉粽”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
总是粽子争咸甜，争啥啊？！每样来点不就好了?想吃肉粽，又不爱吃猪肉的油腻，就用鸡胸肉替代，虽没有猪肉粽的那样的油脂香，但是味道和口感也是不错的，也不柴，正适合减肥又馋嘴的我?。
凉吃不腥膻也不油腻，糯米软糯弹牙，鸡肉口感正好，一点都不柴?。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 糯米：适量 | 鸡胸肉：两个 |
| 粽叶：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：一根 | 姜：5-6片 |
| 盐：适量 | 糖：适量 |
| 蚝油：适量 | 白胡椒粉：适量 |
| 生抽：适量 | -- |
香糯低脂鸡肉粽的做法步骤
香糯低脂鸡肉粽做法技巧/窍门/补充说明：
鸡肉一定要提前腌制，这样味道好。
接受不了鸡胸肉的小伙伴可以用鸡腿肉或者还是用猪肉。
因为有肉，为了肠胃，所以自然晾凉，没有用冷水浸泡。
相关食材：鸡肉