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芝麻红糖发面饼

菜谱编号：357-208

芝麻红糖发面饼是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝麻红糖发面饼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

这种小饼甜，香，软。孩子老人都喜欢吃，放几天也不会硬。可以当小食品吃。

芝麻红糖发面饼主厨：寻梦一ZbDu

第九步：在平底锅或电饼铛里刷点油，摆上小饼，中火开烙。一定要大火预热改中火烙才行。

第二步：把鸡蛋，牛奶和面粉放在一起加一点白糖，2克左右的酵母粉，搅拌到无干粉。

第七步：做饼就像包子一样，包完翻过来按两下就成了。

第五步：发好的面揉3，5分钟就可以了。就可以揪成剂子包馅了。

第十一步：翻过来再烙2分钟。

第八步：在饼面上刷点白水，翻过来在芝麻上按两下就可以了。

第四步：现在天热了。烙饼面发40分钟到60分钟就可以了。

第一步：半斤普通面粉，两个鸡蛋，100克左右的牛奶，1勺红糖1勺白糖和一些炒熟的白芝麻。

第三步：揉成光滑的面团。要想不贴手和面时加一点植物油。

第十三步：芝麻红糖发面饼就做好了。

第六步：下一步就是弄糖馅了。一大匙白糖，一大匙红糖和一大匙面粉搅拌在一起。红糖一定要弄成面，不然做饼时容易漏糖。

第十二步：翻过来看看，有弹性就熟了。

第十步：盖上锅盖2分钟翻面。

菜谱标签：家常菜主食饼

相关食材：芝麻红糖

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